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收录时间:2024-02-26 03:54:43      热度:4215℃
韭菜炒虾皮的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 适量

美食特点

韭菜炒虾皮的做法步骤

  • 韭菜炒虾皮的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净,沥干水分。
  • 韭菜炒虾皮的做法步骤:2
    2
    切寸段,韭白和韭菜叶分开放。
  • 韭菜炒虾皮的做法步骤:3
    3
    无盐虾皮放在网筛里,反复用流水冲洗干净,沥水备用。
  • 韭菜炒虾皮的做法步骤:4
    4
    锅里注油烧热,爆香葱姜。
  • 韭菜炒虾皮的做法步骤:5
    5
    倒入虾皮。
  • 韭菜炒虾皮的做法步骤:6
    6
    小火把虾皮炒至干香。
  • 韭菜炒虾皮的做法步骤:7
    7
    加入韭白,快速翻炒几下。
  • 韭菜炒虾皮的做法步骤:8
    8
    加入韭菜叶。
  • 韭菜炒虾皮的做法步骤:9
    9
    同时加盐。
  • 韭菜炒虾皮的做法步骤:10
    10
    快速翻炒几下,炒匀即可。
  • 韭菜炒虾皮的做法步骤:11
    11
    成品,鲜鲜鲜。

制作小窍门

虽是无盐虾皮,还是有点咸味,我又加了点盐调味
本次制作《韭菜炒虾皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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