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大米发糕
大米发糕
幸运的小糯米
收录时间:2024-05-28 02:36:09 热度:446℃
2张图片
食材明细
主料
大米
适量
辅料
白糖
适量
面粉
适量
酵母粉
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
大米发糕的做法步骤
1
大米浸泡一个晚上。
2
换清水放入料理机里磨成米糊。
3
两克泡打粉。
4
加温水融化。
5
米糊中加一勺面粉,加白糖,倒入酵母粉水。
6
搅拌均匀。
7
放入烤箱35度发酵一个小时。
8
模具里抹油。
9
倒入米糊。
10
上锅蒸二十分钟。
11
大米发糕完成。
本次制作《大米发糕》所使用的厨具:电烤箱、蒸锅
菜谱标签:
糕点
家常菜
早餐
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