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蚕豆炒茴香
蚕豆炒茴香
萱萱熠熠
收录时间:2021-11-22 02:15:08 热度:3289℃
2张图片
食材明细
主料
蚕豆
400g
辅料
茴香
小把
食盐
半勺
美食特点
香草
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蚕豆炒茴香的做法步骤
1
准备一把茴香。
2
洗净,切段,待用。
3
自己家种的蚕豆哦。
4
去壳,取米,洗净。
5
锅里烧开水煮蚕豆,并放少许食盐,煮至蚕豆全熟捞出。
6
煮熟的蚕豆过凉水,再去一层壳。
7
锅里放油烧3层热,放入蚕豆炒匀。
8
加入适量食盐,继续翻炒均匀。
9
最后倒入茴香,炒至茴香变软即可。
10
成品图。
本次制作《蚕豆炒茴香》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
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