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蚝油西兰花

收录时间：2022-12-07 05:30:14 热度：8630℃

蚝油西兰花的做法

1张图片

“ 蚝油西兰花，一款好吃的素菜！百吃不厌！ ”

食材明细

主料

西兰花 适量
小米椒 两个
蒜适量

辅料

油适量
蚝油适量
盐适量
水淀粉 适量
糖适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蚝油西兰花的做法步骤

1
西兰花摘好入盐浸泡十分钟，冲洗干净备用。
2
入开水锅焯水两分钟断生即可。
3
盛出过凉保持脆感。
4
用压蒜器挤出蒜泥。
5
蒜泥，小米椒，蚝油，盐，糖，水淀粉调制料碗。
6
锅中入油八成熟倒入料碗煮沸。
7
倒入西兰花翻炒均匀。
8
蚝油西兰花完美绽放。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

西兰花焯水断生即可

本次制作《蚝油西兰花》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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