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收录时间:2024-05-25 13:37:35      热度:1931℃
麦香馒头的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 酵母 5g
辅料
  • 温水 适量

美食特点

麦香馒头的做法步骤

  • 麦香馒头的做法步骤:1
    1
    发酵好的面团。
  • 麦香馒头的做法步骤:2
    2
    搓成光滑的长条。
  • 麦香馒头的做法步骤:3
    3
    切成均匀的小剂子。
  • 麦香馒头的做法步骤:4
    4
    每两个小剂子粘在一起,整理好形状。
  • 麦香馒头的做法步骤:5
    5
    做好的馒头肧放温暖处醒发。
  • 麦香馒头的做法步骤:6
    6
    醒发好的馒头肧。
  • 麦香馒头的做法步骤:7
    7
    蒸锅加水,篦子上放笼布,馒头肧上蒸锅大火蒸10分钟,然后小火5分钟。
  • 麦香馒头的做法步骤:8
    8
    出笼的馒头,麦香浓浓,甜丝丝的,咬一口,特别筋道,和馒头房的味道大不一样。
本次制作《麦香馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   馒头花卷  

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