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布姐说饿了,
翻开冰箱,
只有一条黄瓜,
桌上还有些萝卜干炒蛋,
那就面卷走一个吧!
快手美味就是这么简单???? ”
食材明细
美食特点
蔬菜面卷的做法步骤
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黄瓜刨薄片烫熟备用(给小宝吃烫一下,大人直接用可以的)小贴士是烫蔬菜的时候要放植物油,锁住叶绿素保持菜色????
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开始烙面皮,不喜油腻只用了两滴油增香……不粘锅很快手,一路微火即可。单面烙到熟透再翻面确保不会破皮。
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番茄酱是孩子爱的,可以自制,这次用的是外面买的。
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番茄酱上面再盖一张面皮,然后铺上萝卜干碎增加口感。
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谢谢你来围观布丁麻麻的厨房~这个五月每周二更,欢迎打扰????
制作小窍门
面皮要想薄的话面糊就要稍微稀一点,薄皮机可以用,不过我个人喜欢稍厚一点的皮子,有嚼劲????ཽ
本次制作《蔬菜面卷》所使用的厨具:不粘锅