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收录时间:2024-05-25 15:10:44      热度:6995℃
凉拌手撕鸡的做法

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食材明细

主料
  • 适量
  • 脱皮花生 适量
  • 香菜 适量
  • 葱花 适量
  • 白芝麻 适量
辅料

美食特点

凉拌手撕鸡的做法步骤

  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:1
    1
    鸡一只,这是三斤左右,太大了不好,放锅里加水,放姜块和少量料酒煮半个小时左右,煮熟透。
  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:2
    2
    煮好的鸡捞出晾凉,然后放到冰箱冷藏一个小时口感会更好。
  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:3
    3
    脱皮花生。
  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:4
    4
    香菜切好。
  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:5
    5
    葱花。
  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:6
    6
    将鸡肉撕好。
  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:7
    7
    加入花生油,香油,酱油,实验,鸡精,花生,香菜,葱花拌好入味。
  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:8
    8
    完成啦,喜欢吃辣的可以加辣椒面和辣椒油。
本次制作《凉拌手撕鸡》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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