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豆沙一口酥

幸运的小糯米

收录时间：2024-05-31 04:54:18 热度：9866℃

豆沙一口酥的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
低筋面粉 适量
黄油适量

辅料

糖适量
豆沙适量

美食特点

甜香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

豆沙一口酥的做法步骤

1
准备食材。
2
黄油室温融化。
3
加入白糖用打蛋器打开。
4
加入蛋液继续打发。
5
打发好的黄油。
6
黄油蛋液打好加入面粉搅拌均匀。
7
揉成团放冰箱冷藏半小时。
8
搓成长条。
9
铺上豆沙卷起来。
10
切成小段，抹上蛋黄液，撒上芝麻。
11
放入烤箱，180度烤25分钟。
12
完成。

制作小窍门

鸡蛋1:黄油1:面粉2。

本次制作《豆沙一口酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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