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鸡腿土豆胡萝卜煲

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收录时间：2021-11-22 02:09:40 热度：8117℃

鸡腿土豆胡萝卜煲的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿四个
胡萝卜 一根
土豆一个

辅料

盐适量
鸡精适量
冰糖适量
生姜少许
大葱少许
大蒜少许

美食特点

其他口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

鸡腿土豆胡萝卜煲的做法步骤

1
鸡腿过沸水洗净，在鸡腿上划几刀，胡萝卜土豆洗净切大块备用。
2
准备一炒锅放适量的食用油，（油稍微多点）加入少许冰糖放入鸡腿小火翻炒，放点盐，稍微翻炒加入适量的水。
3
砂锅洗净放火上，放入切好的胡萝卜土豆块，把炒好的鸡腿连汤一起倒入砂锅，加入一小片生姜，大火烧开，中火火煲30分钟至汤汁少许，加入鸡精十三香，最后放大葱即可。
4
出锅啦啦。

本次制作《鸡腿土豆胡萝卜煲》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

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