“ 初夏一个胖嘟嘟绿色的豆荚成熟了带给我们一道美味的夏季蔬菜蚕豆，蚕豆因外形似蚕而得名是一种营养价值非常高的蔬菜，绿色的嫩蚕豆煮熟凉拌，炒食，油炸都是特别好吃，做一个道香酥可口老少皆宜的小零嘴香酥豆。 ”

主料

• 青蚕豆 300g
• 菜籽油 500g

辅料

• 椒盐 1勺