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爽口杏鲍菇

收录时间：2021-11-22 02:09:22 热度：4708℃

爽口杏鲍菇的做法

1张图片

“ 天气热了就吃点清爽的凉拌菜了，杏鲍菇口感脆嫩用水小煮一会儿口感嫩嫩的拌菜吃口感刚刚 ”

食材明细

主料

辅料

盐 2g
海鲜酱油 5g
花椒油 1勺
食用油 1勺
辣椒油 1勺

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

爽口杏鲍菇的做法步骤

1
食材备好。
2
豆腐切片拍上淀粉。
3
入油锅炸成金黄色捞出。
4
杏鲍菇切成条入开水锅焯水断生（煮开就行）。
5
香芹焯水。
6
炸好的豆腐同样切成细条。
7
杏鲍菇香芹焯水捞出控干水分，加上豆腐条，放入适量盐拌匀。
8
加适量海鲜酱油。
9
加一勺熟油（炸豆腐的）。
10
加一勺花椒油。
11
最后放些辣椒油拌匀即可。
12
做好的。
13
很好吃的呦。

本次制作《爽口杏鲍菇》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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