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肉酱米线

收录时间：2021-11-22 02:08:50 热度：6615℃

肉酱米线的做法

1张图片

食材明细

主料

米线 250G
肉酱适量
鸡骨适量
豆腐皮 250G
豆芽 100G
裙带菜 100G
油菜 200G

辅料

盐适量
麻油适量
醋适量

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

肉酱米线的做法步骤

1
鸡骨放到高压锅里压20分钟。
2
准备好的材料。
3
豆腐皮切丝焯水豆芽焯水油菜焯水五花肉只做成肉酱。
4
米线泡10个小时。
5
烧开水煮3分钟即可，别煮太软了。
6
砂锅添鸡汤，放裙带菜。
7
在放入米线豆芽和油菜。放入盐调味。
8
放入肉酱，放陈醋和麻油调味。

本次制作《肉酱米线》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜午餐晚餐

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