手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 芹菜炒肉
收录时间:2024-04-30 06:08:08      热度:6101℃
芹菜炒肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

芹菜炒肉的做法步骤

  • 芹菜炒肉的做法步骤:1
    1
    准备食材备用,切好的里脊肉用适量淀粉抓匀,为了肉质细嫩。
  • 芹菜炒肉的做法步骤:2
    2
    热锅倒入适量食用油,放入一个八角,出香味后放入腌好的里脊肉翻炒,肉变色后依次放入葱蒜姜末,料酒,生抽,翻炒片刻。
  • 芹菜炒肉的做法步骤:3
    3
    香味出来后倒入准备好的芹菜,大火翻炒,中途可以喷一点醋进行调味,也可以不加。待芹菜炒的软硬适中后,加入适量盐,味精,就可以出锅喽。
  • 芹菜炒肉的做法步骤:4
    4
    成品,铛铛铛铛。

制作小窍门

这里要讲一下,芹菜不要炒到太软哦,会严重影响口感的呢。
本次制作《芹菜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条