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小炒面
小炒面
鱼丸粗面~
收录时间:2022-11-11 23:54:58 热度:4862℃
1张图片
食材明细
主料
面条
适量
卷心菜
适量
鸡蛋
一个
辣椒
适量
猪肉
适量
蒜头
两瓣
辅料
酱油
适量
食盐
适量
油
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小炒面的做法步骤
1
辣椒切段,蒜瓣拍碎,卷心菜撕成小块备用。
2
锅里放水烧开,水开后放入面条煮两三分钟,煮至半熟捞出备用。
3
锅里放油,下入蒜瓣稍煎,放入猪肉略炒,放入辣椒,再放入鸡蛋翻炒。
4
放入卷心菜翻炒。
5
蔬菜炒至七八分熟时放入面条翻炒,再放入酱油,最后放入盐翻炒均匀出锅。
6
完成。
本次制作《小炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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