菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 快速葱花发面烙饼

快速葱花发面烙饼

美食诱惑馋猫

收录时间：2024-04-21 23:25:54 热度：6412℃

快速葱花发面烙饼的做法

4张图片

“ 本款蓬松柔软、香喷喷的发面烙饼，食材简单，操作快速，不擀面，不揉面，咸、甜由人，辅料也可随意添加、更换。 ”

食材明细

主料

面粉 500克
牛奶 600克
酵母 5克

辅料

葱花 10根
盐 1小勺
食用油 20克
鸡蛋 1个
十三香 半小勺

美食特点

咸鲜口味
烙工艺
半小时耗时
普通难度

快速葱花发面烙饼的做法步骤

1
将葱花洗净、切碎。
2
除葱花外，将所有食材搅拌均匀成较稠的面糊。
3
置温暖处发酵至二倍大。
4
面糊表面放些葱花，不用搅拌。
5
取一平底锅，刷一层薄油，直接倒一半面糊到锅里，表面再撒些葱花。
6
盖上盖子，小火烙、焖。
7
当面糊发起、饼面凝结时，翻面。
8
烙至二面微黄即可。以同样方式烙好第二块面饼。
9
切块。
10
蓬松柔软。

制作小窍门

要用小火、盖上盖子烙，大火易造成烙饼表面已焦而中间还没熟的现象。

本次制作《快速葱花发面烙饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐饼午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

泡酱腌菜教师节五谷杂粮活血化瘀中式宴请家常菜防辐射菜壮腰健肾二人世界小年小清新粥养心汤类春季食谱 BBQ 鄂菜