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收录时间:2021-11-22 02:01:29      热度:913℃
肉蛋卷的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淡粉 1勺

美食特点

肉蛋卷的做法步骤

  • 肉蛋卷的做法步骤:1
    1
    肉馅放入容器中加入葱姜末 盐 生抽 料酒一勺玉米淀粉。
  • 肉蛋卷的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀备用。
  • 肉蛋卷的做法步骤:3
    3
    碗中打入两个鸡蛋 放适量的盐搅打均匀。
  • 肉蛋卷的做法步骤:4
    4
    平底锅刷油。
  • 肉蛋卷的做法步骤:5
    5
    倒入蛋液。
  • 肉蛋卷的做法步骤:6
    6
    煎制定型放上肉馅。
  • 肉蛋卷的做法步骤:7
    7
    卷起来。
  • 肉蛋卷的做法步骤:8
    8
    放入蒸锅蒸十五分钟,取出切断。
  • 肉蛋卷的做法步骤:9
    9
    成品图,可以配上蘸料吃。
本次制作《肉蛋卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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