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收录时间:2024-02-17 06:07:00      热度:8106℃
蒜薹炒肉丝的做法

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蒜薹的清香爽脆和肉丝的鲜嫩夹杂,下酒下饭俱佳

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜薹炒肉丝的做法步骤

  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:1
    1
    瘦肉切成丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制15分钟。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:2
    2
    蒜薹洗净。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:3
    3
    切成段。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:4
    4
    锅中放油,下入肉丝翻炒变色盛出。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:5
    5
    锅中另放油,下入蒜薹翻炒。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:6
    6
    蒜薹快炒好时,放入炒好的肉丝一起炒。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:7
    7
    加盐、料酒调味出锅。
本次制作《蒜薹炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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