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收录时间:2022-12-20 04:28:52      热度:1459℃
家常大冷面的做法

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天气越来越热,凉冰冰的冷面,是炎炎夏日不可缺少的一道美食,家人都喜欢吃,又没时间做太复杂的,所有就有了这份简单版家常冷面做法。

食材明细

主料
辅料

美食特点

家常大冷面的做法步骤

  • 家常大冷面的做法步骤:1
    1
    准备一只大碗,倒入水1000ml,加入白糖、白醋、酱油、盐、味精。
  • 家常大冷面的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀冷藏一小时备用。
  • 家常大冷面的做法步骤:3
    3
    锅中烧水,水开下入泡好的冷面,煮一分钟,期间不断搅拌,防止粘在一起,煮好后用冷水过凉。
  • 家常大冷面的做法步骤:4
    4
    将过凉的冷面放入冷藏好的汤中,摆入配菜,撒入辣椒面,芝麻。完成。

制作小窍门

配菜与调料都可以根据个人口味增减。
本次制作《家常大冷面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面条   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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