收录时间:2024-04-23 01:21:44 热度:6107℃
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春天来了,万物开始复苏,田野里“鼠曲草”也生长茂盛,鲜嫩鲜嫩的,尤其是清明前还没开花的时候,当地人俗称“青”,摘点回家做青团又香又好吃。青团一般做咸甜两种,这次换种口味,做了咸蛋黄肉松馅的,外皮软糯,内馅咸香可口,很美味。 ”
食材明细
美食特点
蛋黄肉松青团的做法步骤
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5
趁热放到糯米粉和面粉的混合粉中(比例为1:1)。
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12
大火烧开转中小火12分钟(时间视青团大小来定)。
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本次制作《蛋黄肉松青团》所使用的厨具:蒸锅