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韭菜炒蛋
韭菜炒蛋
萱萱熠熠
收录时间:2021-11-22 01:59:11 热度:2336℃
2张图片
食材明细
主料
韭菜
一小把(150)g
土鸡蛋
4个
辅料
食盐
1/3勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒蛋的做法步骤
1
韭菜洗净。
2
韭菜切段。
3
四个鸡蛋打入碗中加入少许食盐,打散。
4
锅里倒入植物油烧热。
5
倒入打散的鸡蛋炒熟。
6
最后倒入韭菜。
7
放少许食盐,翻炒至韭菜变软即可(中火15秒左右)。
8
完成。
9
成品图。
制作小窍门
1、最好是土鸡蛋,不仅颜色好看,营养价值还高。
2、韭菜易熟别炒太久。
本次制作《韭菜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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