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收录时间:2021-11-22 01:59:11      热度:2336℃
韭菜炒蛋的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 韭菜 一小把(150)g
  • 土鸡蛋 4个
辅料
  • 食盐 1/3勺

美食特点

韭菜炒蛋的做法步骤

  • 韭菜炒蛋的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:2
    2
    韭菜切段。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:3
    3
    四个鸡蛋打入碗中加入少许食盐,打散。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅里倒入植物油烧热。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:5
    5
    倒入打散的鸡蛋炒熟。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:6
    6
    最后倒入韭菜。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:7
    7
    放少许食盐,翻炒至韭菜变软即可(中火15秒左右)。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:8
    8
    完成。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:9
    9
    成品图。

制作小窍门

1、最好是土鸡蛋,不仅颜色好看,营养价值还高。
2、韭菜易熟别炒太久。
本次制作《韭菜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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