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收录时间:2023-07-13 14:30:38      热度:4853℃
凉粉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉粉的做法步骤

  • 凉粉的做法步骤:1
    1
    红薯淀粉100克。
  • 凉粉的做法步骤:2
    2
    加入五百克清水。
  • 凉粉的做法步骤:3
    3
    搅拌成水淀粉。
  • 凉粉的做法步骤:4
    4
    锅内放五百克水烧开,倒入水淀粉,不停地搅拌。
  • 凉粉的做法步骤:5
    5
    中火边烧边搅拌。
  • 凉粉的做法步骤:6
    6
    熬成透明的糊状。
  • 凉粉的做法步骤:7
    7
    倒入容器里放冰箱冷藏四个小时。
  • 凉粉的做法步骤:8
    8
    拿出切条。
  • 凉粉的做法步骤:9
    9
    淋上调好的汤汁,爽口凉粉完成。
本次制作《凉粉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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