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收录时间:2024-05-23 14:32:10      热度:4882℃
油焖大虾的做法

  3张图片

色泽鲜艳,味道鲜美,简单易做

食材明细

主料
  • 大虾 500克
  • 两片
辅料

美食特点

油焖大虾的做法步骤

  • 油焖大虾的做法步骤:1
    1
    姜切丝。
  • 油焖大虾的做法步骤:2
    2
    大虾去虾线,剪去虾须 洗净。
  • 油焖大虾的做法步骤:3
    3
    锅中放入适量植物油,烧热,爆香姜丝,然后把姜丝捞出不要。
  • 油焖大虾的做法步骤:4
    4
    放入大虾翻炒至变色。
  • 油焖大虾的做法步骤:5
    5
    放入一勺生抽,一勺料酒,适量盐,一点点糖。
  • 油焖大虾的做法步骤:6
    6
    加入少量清水,盖上盖子焖一会儿。
  • 油焖大虾的做法步骤:7
    7
    水份耗干,翻炒均匀关火出锅。
  • 油焖大虾的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 油焖大虾的做法步骤:9
    9
    成品图。
本次制作《油焖大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   海鲜  

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