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油焖大虾
油焖大虾
hb俗人
收录时间:2024-05-23 14:32:10 热度:4882℃
3张图片
“
色泽鲜艳,味道鲜美,简单易做
”
食材明细
主料
大虾
500克
姜
两片
辅料
植物油
适量
生抽
1勺
盐
适量
料酒
1勺
糖
一点
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油焖大虾的做法步骤
1
姜切丝。
2
大虾去虾线,剪去虾须 洗净。
3
锅中放入适量植物油,烧热,爆香姜丝,然后把姜丝捞出不要。
4
放入大虾翻炒至变色。
5
放入一勺生抽,一勺料酒,适量盐,一点点糖。
6
加入少量清水,盖上盖子焖一会儿。
7
水份耗干,翻炒均匀关火出锅。
8
成品图。
9
成品图。
本次制作《油焖大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
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