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收录时间:2024-04-26 13:08:38      热度:9219℃
“蒸菜”荷叶饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料

美食特点

“蒸菜”荷叶饼的做法步骤

  • “蒸菜”荷叶饼的做法步骤:1
    1
    面粉混合酵母粉加水和成面团,放温暖处发酵至两倍大。
  • “蒸菜”荷叶饼的做法步骤:2
    2
    发酵好了反复揉至光滑,分成若干小剂子。
  • “蒸菜”荷叶饼的做法步骤:3
    3
    擀面皮,在上面刷薄油。
  • “蒸菜”荷叶饼的做法步骤:4
    4
    折起来。
  • “蒸菜”荷叶饼的做法步骤:5
    5
    用干净的梳子压上印,底部捏起来整形。
  • “蒸菜”荷叶饼的做法步骤:6
    6
    放入锅中发酵5分钟,然后开大火至上汽调中火蒸12分钟,停火5分钟取出。
  • “蒸菜”荷叶饼的做法步骤:7
    7
    可以夹菜,夹肉,涂酱。
本次制作《“蒸菜”荷叶饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜      午餐   晚餐  

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