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第一次见到春卷，便知这定是有趣的素食方式之一！
薄如蝉翼的米纸皮包裹着各种鲜嫩缤纷的蔬果，
吃不惯全素的入门级素食主义者还能搭配虾仁，
再蘸取柠檬小米椒鱼露或是甜辣，
刺激又清爽，重点是颜值高特别开胃。 ”
食材明细
美食特点
蔬菜海鲜春卷的做法步骤
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将绿豆芽放进蒸烤箱中层，选择蒸汽模式100℃，继续蒸3分钟即可。
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用鱼露配上小尖椒做成调料，或直接搭配泰式甜辣酱，即可食用。
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制作小窍门
1、米纸不要泡太久，以免会容易破。
2、喜欢吃辣的包裹的蔬菜中间可以配上小尖椒，不喜辣者请自行省略。
本次制作《蔬菜海鲜春卷》所使用的厨具：电烤箱、蒸锅
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