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收录时间:2024-02-24 19:06:02      热度:2448℃
清炒莴笋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清炒莴笋的做法步骤

  • 清炒莴笋的做法步骤:1
    1
    把莴笋削皮洗净。
  • 清炒莴笋的做法步骤:2
    2
    把莴笋切成薄片,用适量盐腌制5分钟。
  • 清炒莴笋的做法步骤:3
    3
    把莴笋挤干水分。
  • 清炒莴笋的做法步骤:4
    4
    锅烧热放油,把莴笋倒进去快速煸炒。
  • 清炒莴笋的做法步骤:5
    5
    出锅装盘。

制作小窍门

盐不要放太多,一般炒菜的量就行了,炒的时间不要太长,这样才能脆嫩。
本次制作《清炒莴笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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