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抹茶毛巾卷

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收录时间：2024-05-21 08:03:32 热度：7902℃

抹茶毛巾卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 100g
抹茶粉 10g

辅料

鸡蛋 1个
黄油 10g
纯牛奶 200g
淡奶油 200个
白糖 35g
芒果肉 适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
三刻钟耗时
简单难度

抹茶毛巾卷的做法步骤

1
容器中放入100克面粉。
2
加入10克抹茶粉。
3
加入一个鸡蛋和10克黄油。
4
加入200克牛奶，调成糊。
5
把调好的糊过筛。
6
平底锅用刷子刷油。
7
到上面糊摊平。
8
如图起泡就熟了。
9
容器中放入200克淡奶油。
10
加35克白糖。
11
用电动打蛋器打发。
12
打发好的淡奶油。
13
把三个薄饼摆放好如图形状。
14
抹上一层淡奶油，撒上芒果丁。
15
卷成卷如图形状，放冰箱冷藏半小时。
16
冷藏好的毛巾卷，筛上抹茶粉。
17
成品图。

本次制作《抹茶毛巾卷》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：烘焙甜品

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