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葱烧豆腐

收录时间：2022-10-09 03:15:57 热度：5494℃

葱烧豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 500g
葱若干

辅料

调料适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

葱烧豆腐的做法步骤

1
勾芡汤汁备用（约100ml），用料:耗油，味极鲜，老抽，醋，盐，白糖，十三香，淀粉，水适量。
2
豆腐切成条备用，参考:1cm×1cm×3cm
3
不粘锅放油，油温五成热，将豆腐条煎至四面金黄，盛出备用。
4
大葱切段
5
锅底放少许油，油热后放入葱段，炒出香味，倒入煎好的豆腐。
6
倒入豆腐，翻炒一下。
7
倒入勾芡好的汤汁，翻炒至收汁。
8
收汁后即可出锅享用美味。
9
成品图

制作小窍门

第一次创作此菜并上传至美食天下，味道还可以。

本次制作《葱烧豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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