菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苦瓜炒肉片

苦瓜炒肉片

收录时间：2024-03-23 16:31:43 热度：8429℃

苦瓜炒肉片的做法

3张图片

食材明细

主料

猪里脊肉 250g
苦瓜 1根

辅料

姜 1块
蒜瓣 2颗
小米辣 3个
花椒几粒
鸡精 1小勺
生抽 2勺
盐 1小勺
食用油 适量
淀粉 1大勺

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

苦瓜炒肉片的做法步骤

1
苦瓜去籽洗干净切片。
2
姜，蒜，小米辣切末，红椒切圈。
3
瘦肉切片加一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。
4
锅烧热放入适量食用油，烧至六七成热入肉片迅速划散。
5
炒至肉片微黄放入姜，蒜，小米辣，花椒炒出香味儿。
6
放入苦瓜翻炒均匀。
7
放入红椒翻炒片刻。
8
入一小勺盐，一勺生抽，一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
9
夏天吃苦瓜还可以预防长痱子喔。
10
简单的家常小炒。

本次制作《苦瓜炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

东北小吃面条补虚养身馅料烧烤天津小吃印度菜西餐快手菜护肝明目素食排毒养颜霜降秋季食谱祛痘重庆菜西北菜晋菜