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早就想做一款有关玫瑰花的点心,因为我的家乡是以玫瑰花出名的,每年玫瑰花开的时候,我的很多朋友都会来赏花,我总想做点什么和玫瑰有关的东西送他们,所以就有了这款饼干。配方是从一个我常用的蔓越莓饼干的方子改编过来的,调整了面粉和鸡蛋液的用量,加入了玫瑰酱,是款零失败的饼干,喜欢的亲们可以试一试哦! ”
食材明细
美食特点
玫瑰鲜花饼干的做法步骤
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将面团搓成长条,并用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻2小时。
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冷冻好后拿出切成约1cm左右的片,烤箱预热150度,上下火烤制18分钟即可。
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制作小窍门
我这里面用的玫瑰花酱不是特别稀的那种,如果特别稀的那种玫瑰花酱的话可以适量减少鸡蛋液的用量。
本次制作《玫瑰鲜花饼干》所使用的厨具:电烤箱