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收录时间:2021-11-22 01:49:09      热度:5064℃
腊鸡萝卜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

腊鸡萝卜汤的做法步骤

  • 腊鸡萝卜汤的做法步骤:1
    1
    腊鸡提前泡水去盐分,洗净,剁块,入锅中焯水,捞出洗净。
  • 腊鸡萝卜汤的做法步骤:2
    2
    萝卜切片,入锅中焯水,去除萝卜的辣味。
  • 腊鸡萝卜汤的做法步骤:3
    3
    锅中烧热油,炸姜片。
  • 腊鸡萝卜汤的做法步骤:4
    4
    倒入鸡块翻炒。
  • 腊鸡萝卜汤的做法步骤:5
    5
    倒入水,大火烧开,中小火炖至鸡肉软烂。
  • 腊鸡萝卜汤的做法步骤:6
    6
    鸡肉软烂时下入萝卜,大火炖至萝卜熟透。
  • 腊鸡萝卜汤的做法步骤:7
    7
    加盐味精调味出锅。

制作小窍门

如果你的腊鸡很咸,就不要加盐了。
本次制作《腊鸡萝卜汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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