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酱饼
酱饼
柴米油盐酱醋茶YLYN
收录时间:2023-04-18 05:33:14 热度:6388℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
白糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
葱
适量
鸡精
适量
白芝麻
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酱饼的做法步骤
1
面粉中加入一点点白糖,加水揉成面团。
2
揉好的面条醒发半个小时。
3
碗里放酱油,蚝油,一点老抽,鸡精,一点白糖,白芝麻调成酱汁。
4
把葱白加入到酱汁里。
5
调好的酱。
6
切好的葱花。
7
醒发好的面团擀成一张薄面皮。
8
平底锅加油,将面饼放进去小火煎。
9
翻面。
10
面饼熟了之后往上面刷调好的酱汁。
11
撒葱花,准备出锅。
12
出锅后切成喜欢的大小即可。
本次制作《酱饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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