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鹌鹑肉脆脆蛋

收录时间：2021-11-22 01:48:06 热度：2784℃

鹌鹑肉脆脆蛋的做法

4张图片

“ 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。 ”

食材明细

主料

鹌鹑蛋 12只
肉馅 100g

辅料

面粉适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
料酒适量
盐适量
十三香 适量
蚝油适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

鹌鹑肉脆脆蛋的做法步骤

1
把鹌鹑蛋煮熟，剥皮。
2
调好肉馅。放入料酒-耗油-十三香-鸡精-盐。
3
准备鸡蛋液、面粉（加胡椒粉）、面包糠。
4
剥皮的鹌鹑蛋先包上一层肉糜--沾面粉--鸡蛋液--裹面包糠。
5
放入空气炸锅。
6
200°预热5分钟，再12分钟。
7
时间到。
8
成品。

本次制作《鹌鹑肉脆脆蛋》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小吃家常菜

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