“ 这是一道简单的菜别有一番风味一腌一蒸就是一道下饭菜，也可当零食。然后蒸好晒干，那就是一道腊菜方法特别的简单没有做过饭的人也可以做好。 ”

主料

• 猪肝 一块
• 花椒 半匙
• 生姜 一块
• 大蒜 3个
• 大葱 半根

辅料

• 生抽 3匙
• 老抽 半匙
• 花椒面 少许
• 盐 少许
• 料酒 半匙
• 白醋 少许