“ 蘑菇是很有营养的食材，可以抗癌，降血糖，更重要的是热量低，无论什么种类的蘑菇，都有一个共同点，那就是美味，纯天然的。今天用牛肉配置两种蘑菇，平菇和杏鲍菇，主要是做个父母吃的，上了年纪的人，这样搭配食材更有利于他们吸收消化，还能兼顾口福。 ”

主料

• 平菇 250g
• 杏鲍菇 150g
• 牛肉 50g

辅料

• 盐 适量
• 小葱 3根