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粥是宝宝最常食用的辅食,随着月龄的增加,对各种营养的需求量也逐渐增多,在宝宝快速成长发育的同时,我们要保证营养的均衡。
鳕鱼肉质鲜嫩,易消化和吸收,符合宝宝消化道尚未发育健全的特点,而且鱼刺也很少,非常适合给宝宝添加辅食。 ”
食材明细
美食特点
杂蔬藜麦鳕鱼粥的做法步骤
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准备好所用材料,大米和藜麦洗净后用水浸泡一小时。
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浸泡好的大米和藜麦放入小奶锅中,加入700ml的水慢慢熬。
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制作小窍门
1.浸泡后的大米跟藜麦煮起来更快粘稠,比较省时。
2.米水的比例约为1:10,十倍周煮出来的浓稠度正好,比较适合宝宝食用。
本次制作《杂蔬藜麦鳕鱼粥》所使用的厨具:炒锅