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收录时间:2022-12-28 00:19:34      热度:7829℃
香菇猪肉馅饺子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇猪肉馅饺子的做法步骤

  • 香菇猪肉馅饺子的做法步骤:1
    1
    将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀。
  • 香菇猪肉馅饺子的做法步骤:2
    2
    香菇焯水,沥干水分后切碎。
  • 香菇猪肉馅饺子的做法步骤:3
    3
    葱姜切碎,与香菇一起拌入猪肉馅,按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲。
  • 香菇猪肉馅饺子的做法步骤:4
    4
    取一个饺子皮,放少许馅料。饺子皮边缘处蘸少许水,捏紧。
  • 香菇猪肉馅饺子的做法步骤:5
    5
    锅内倒水。水开后下入饺子。滚开后加入凉水,再次滚开后继续重复,共点三次凉水。
  • 香菇猪肉馅饺子的做法步骤:6
    6
    最后一次点滚后即可盛出装盘。
菜谱标签: 面食   家常菜   饺子   秋季食谱   冬季食谱   春节   元旦  

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