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收录时间:2021-11-22 01:46:10      热度:9937℃
猪油的做法

  1张图片

猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。

食材明细

主料
  • 猪板油 1200g
辅料

美食特点

猪油的做法步骤

  • 猪油的做法步骤:1
    1
    市场买的猪板油洗净沥干水份。
  • 猪油的做法步骤:2
    2
    热锅下入猪板油。
  • 猪油的做法步骤:3
    3
    锅铲翻炒一下猪板油。
  • 猪油的做法步骤:4
    4
    已经逐渐开始出油了,中小火炸油,加入少许盐。
  • 猪油的做法步骤:5
    5
    炸出的猪油用勺子舀进容器晾凉,刚炸好猪油的锅我最喜欢用来炒青菜,特别的香。
  • 猪油的做法步骤:6
    6
    炸好的猪油晾凉可以存放挺久的,也可以进冰箱冷藏。
  • 猪油的做法步骤:7
    7
    放置一晚上后的成品。
本次制作《猪油》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   自制酱料  

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