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紫薯版青团

幸运的小糯米
收录时间：2021-11-22 01:44:34      热度：4430℃
紫薯版青团的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

紫薯版青团的做法步骤

  • 紫薯版青团的做法步骤：1
    1
    两个咸蛋黄。
  • 紫薯版青团的做法步骤：2
    2
    压成泥。
  • 紫薯版青团的做法步骤：3
    3
    加紫菜肉松。
  • 紫薯版青团的做法步骤：4
    4
    加葵花籽油。
  • 紫薯版青团的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀。
  • 紫薯版青团的做法步骤：6
    6
    揉成小球备用。
  • 紫薯版青团的做法步骤：7
    7
    60克糯米粉60克粘米粉加紫薯泥。
  • 紫薯版青团的做法步骤：8
    8
    加温水揉成面团。
  • 紫薯版青团的做法步骤：9
    9
    揉好的面团。
  • 紫薯版青团的做法步骤：10
    10
    揉成小球，压平包入蛋黄。
  • 紫薯版青团的做法步骤：11
    11
    上锅蒸十分钟。
  • 紫薯版青团的做法步骤：12
    12
    十分钟后可以出锅了。
  • 紫薯版青团的做法步骤：13
    13
    成品。
  • 紫薯版青团的做法步骤：14
    14
    美味。

制作小窍门

包馅时如果面团有裂纹，用手指沾点水抹抹就好了。
本次制作《紫薯版青团》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 小吃   家常菜  

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