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收录时间:2024-04-05 22:14:35      热度:9386℃
猪肝炒黄瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

猪肝炒黄瓜的做法步骤

  • 猪肝炒黄瓜的做法步骤:1
    1
    猪肝切薄片加入糖、生抽、淀粉、蛋清抓匀,表层加一点油封住待用。
  • 猪肝炒黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜切条用适量盐腌制。
  • 猪肝炒黄瓜的做法步骤:3
    3
    猪肝拉油后,打起控油。
  • 猪肝炒黄瓜的做法步骤:4
    4
    锅烧热下油、葱炒香,加入适量水调好味,下猪肝慢火炒熟,再下黄瓜翻炒均匀。
  • 猪肝炒黄瓜的做法步骤:5
    5
    洒适量胡椒粉,淋明油出锅装盘。
本次制作《猪肝炒黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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