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姬松茸炖鸡

收录时间：2024-01-30 07:48:55 热度：2258℃

姬松茸炖鸡的做法

1张图片

“ 超级香的鸡汤。 ”

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

姬松茸 适量
姜一块

美食特点

原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

姬松茸炖鸡的做法步骤

1
提前把姬松茸泡发，鸡剁块，焯水备用。
2
把泡松茸的水倒入汤锅，放入焯水后的鸡块，放入姜片，大火烧开。
3
小火炖一个小时左右。
4
一个小时后放入姬松茸，再继续炖半小时左右即可。
5
关火调入一点盐。

制作小窍门

暖心提示:鸡我用的是土鸡，这鸡汤才香。姬松茸提前刷洗干净，泡上，然后用它泡过的水一起炖鸡。

本次制作《姬松茸炖鸡》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜宴客菜

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