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收录时间:2022-11-25 03:55:45      热度:9289℃
大蒜烧鲶鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

大蒜烧鲶鱼的做法步骤

  • 大蒜烧鲶鱼的做法步骤:1
    1
    鲶鱼用盐洗掉外表粘液,用少许盐和胡椒粉略腌一下。
  • 大蒜烧鲶鱼的做法步骤:2
    2
    炒锅下油,下腌好的鲶鱼煎一下。
  • 大蒜烧鲶鱼的做法步骤:3
    3
    煎至外青微黄出锅。
  • 大蒜烧鲶鱼的做法步骤:4
    4
    蒜瓣去皮,葱切末。
  • 大蒜烧鲶鱼的做法步骤:5
    5
    锅里底油爆香蒜瓣。
  • 大蒜烧鲶鱼的做法步骤:6
    6
    蒜瓣微黄时下葱末。
  • 大蒜烧鲶鱼的做法步骤:7
    7
    生抽,蚝油和清水兑好
  • 大蒜烧鲶鱼的做法步骤:8
    8
    锅里炒出香味后,倒入煎好的鱼块。
  • 大蒜烧鲶鱼的做法步骤:9
    9
    倒入调好的汁。
  • 大蒜烧鲶鱼的做法步骤:10
    10
    煮至鱼肉熟透汤汁略干时起锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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