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豆腐肉丸子

幸运的小糯米

收录时间：2021-11-22 01:42:38 热度：2899℃

豆腐肉丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐适量
肉馅适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量
蒜适量
姜适量
盐适量
胡椒粉 适量
淀粉适量
面粉适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

豆腐肉丸子的做法步骤

1
准备食材。
2
肉绞成泥。
3
豆腐用清水泡十分钟，控干水，压成泥。
4
葱蒜姜切末。
5
豆腐和肉中加入一勺盐，一勺胡椒粉，一个鸡蛋。
6
放入葱蒜姜，放入淀粉，面粉搅拌均匀。
7
用手揉成丸子。
8
锅内加油烧至六成热放入丸子，中火，丸子炸成金黄色。
9
丸子出锅。
10
美味。

本次制作《豆腐肉丸子》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜午餐晚餐

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