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电压力锅～素烧土豆

收录时间：2021-11-22 01:42:07 热度：5229℃

电压力锅～素烧土豆的做法

2张图片

“ 咸鲜适口，软糯入味～
电压力锅做菜真的很省力，虽然火慢了点，但是真的不错，不粘，省油还少油烟，成熟快，还不用看锅，真真适合我这懒人???????????????? ”

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

大葱适量
八角 1个
干辣椒 1个
生抽适量
蚝油适量
糖适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

电压力锅～素烧土豆的做法步骤

1
大葱，一部分切葱花，一部分切小段，备用。
2
土豆去皮洗净，切滚刀块。八角一个，备用。
3
电压力锅预热，放油，炒香八角，干辣椒，葱段。
4
放入土豆块煎炒至切面金黄。
5
放入适量的生抽，蚝油煸炒出香味，放入适量的五香粉。
6
放入适量的水，煮开，加盖，上汽焖煮3-5分钟。
7
放汽收汁，放入准备好的葱花，拌匀就可以出锅了。

制作小窍门

电压力锅火慢，先期煸炒一定不要着急。
没有放盐，是觉得生抽和蚝油的味道已经够了，口味重的小伙伴可以在出锅前放盐。

本次制作《电压力锅～素烧土豆》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜

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