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凉拌蕨菜
凉拌蕨菜
萱萱熠熠
收录时间:2024-04-08 20:48:48 热度:9674℃
2张图片
食材明细
主料
蕨菜
200g
辅料
香葱
6颗
大蒜
2颗
尖椒
10个
辣椒粉
一勺
食盐
1/3勺
味精
少许
生抽
2勺
食醋
1勺
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌蕨菜的做法步骤
1
清水烧开,蕨菜先下梗烫15秒。
2
再下叶烫个一分钟。
3
捞出过凉,沥干水分。
4
切段。
5
切好辣椒圈,蒜蓉,葱段。
6
容器里放入辣椒,香葱,蒜蓉。
7
一勺辣椒粉。
8
食盐。
9
味精。
10
生抽,食醋拌匀即可。
11
完成。
制作小窍门
这样做出来是比较辣的哦,不吃辣的,辣椒可以减量。
本次制作《凉拌蕨菜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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