菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制芒果冰淇淋

自制芒果冰淇淋

收录时间：2024-03-18 08:19:57 热度：8373℃

自制芒果冰淇淋的做法

4张图片

“ 淡奶油剩了，天气也暖了，做点冰淇淋吃。 ”

食材明细

主料

牛奶 200ml
蛋黄 2个
淡奶油 100g

辅料

白糖 60g
芒果肉 200g

美食特点

果味口味
冷冻工艺
半小时耗时
简单难度

自制芒果冰淇淋的做法步骤

1
备好食材。
2
蛋黄加30g白糖。
3
搅打至乳白色。
4
加入牛奶搅匀。
5
蛋奶液坐入开水中小火加热并搅拌，至浓稠关火。
6
芒果打成泥。
7
淡奶油加30g糖打发成此状态。
8
芒果泥倒入蛋奶液中。
9
拌匀后分2次加入淡奶油，拌匀。
10
放入保鲜盒。
11
放入冷冻室，半小时取出用勺子搅拌，重复3次，至冷冻成型。
12
挖出。
13
成品。
14
成品。

本次制作《自制芒果冰淇淋》所使用的厨具：打蛋器、炒锅

菜谱标签：甜品冰淇淋

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

慕斯小清新夏至健康食谱养肝荤菜馅料消暑解渴抗皱云贵小吃防辐射包子东北菜解酒法国菜清热解毒泰国菜陕西菜