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收录时间:2022-10-08 16:07:11      热度:2210℃
日式咖喱猪排饭的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 食盐 4g

美食特点

日式咖喱猪排饭的做法步骤

  • 日式咖喱猪排饭的做法步骤:1
    1
    猪排洗净用刀背拍松,再用黑胡椒和食盐腌制10分钟左右。腌制好的猪排裹上一层蛋液和面包糠。
  • 日式咖喱猪排饭的做法步骤:2
    2
    起油锅,油热后把猪排放进去炸至金黄后捞出,可以用面包糠来测试油温是否合适。
  • 日式咖喱猪排饭的做法步骤:3
    3
    热锅倒入融氏葡萄籽油,先把洋葱炒香后倒入土豆块和胡萝卜块,加入清水煮沸后转小火煮至胡萝卜和土豆酥烂。
  • 日式咖喱猪排饭的做法步骤:4
    4
    放入咖喱块以后继续小火煮,时不时搅拌一下以免粘锅。最后试下咸淡,觉得不够咸的话可以再加入少许盐调味~
本次制作《日式咖喱猪排饭》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   日本料理   午餐   晚餐  

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