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小白菜炒平菇

收录时间：2024-03-15 15:27:03 热度：6826℃

小白菜炒平菇的做法

1张图片

食材明细

主料

平菇适量
小白菜 适量

辅料

生抽适量
鸡粉少许
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

小白菜炒平菇的做法步骤

1
平菇撕成条，洗净。
2
平菇焯水，过凉水，再攥干。
3
小白菜洗净，控水。
4
小白菜切段。
5
锅里注油烧热，爆香葱姜。
6
下平菇。
7
翻炒一两分钟。
8
先加小白菜梗，翻炒几下。
9
再加白菜叶。
10
小白菜炒倒后加入适量生抽。
11
加少许鸡粉，炒匀。
12
加盐调味。
13
炒匀出锅。
14
清淡小炒。

本次制作《小白菜炒平菇》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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