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收录时间:2023-05-19 18:16:13      热度:4331℃
油炸小鱼的做法

  1张图片

这小鱼很适合油炸,以前我是放面粉油炸的,吃起来不够酥脆。昨天买鱼的时候,那位卖鱼阿姨跟我讲,炸这种小鱼要用米粉,炸出来的小鱼又酥又脆,特别好吃。

食材明细

主料
  • 小鱼 适量
辅料

美食特点

油炸小鱼的做法步骤

  • 油炸小鱼的做法步骤:1
    1
    小鱼。
  • 油炸小鱼的做法步骤:2
    2
    放入盐,黑胡椒,面粉。
  • 油炸小鱼的做法步骤:3
    3
    调料放好,搅拌均匀,腌制10分钟。
  • 油炸小鱼的做法步骤:4
    4
    锅烧热,放入油,小鱼一个一个放入,小火炸,鱼小火大容易炸糊。炸至两面焦黄。
  • 油炸小鱼的做法步骤:5
    5
    炸好的小鱼,酥脆可口,特别好吃。
本次制作《油炸小鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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