菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常快手菜花蛤蒸蛋

家常快手菜花蛤蒸蛋

收录时间：2021-11-22 01:35:26 热度：7826℃

家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
花蛤 11个

辅料

蒸鱼豉油 适量
香油适量
葱适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤

1
把鸡蛋打入碗里，打散。
2
加入跟鸡蛋液同样多的水。
3
过筛，消泡。
4
倒入花蛤。
5
盘子加盖保鲜膜，用牙签扎少许小孔，冷水上锅，蒸制12分钟，去掉保鲜膜，撒葱花，加蒸鱼豉油，香油。

制作小窍门

如果怕花蛤有沙可以参考昨天我发的冬瓜花蛤汤中，花蛤去沙的方法，如果觉得去沙麻烦那也可以直接买文蛤，文蛤基本上没有沙子。

本次制作《家常快手菜花蛤蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：羹类

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

消暑解渴明目藏菜通乳春分儿童常见菜式西班牙菜纸杯蛋糕护肝江浙小吃小满二人世界鸡尾酒月饼自制食材处暑东北小吃