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大骨头汤
大骨头汤
爱美的~吃货
收录时间:2024-05-11 20:15:35 热度:9336℃
1张图片
食材明细
主料
筒骨
1根
辅料
红枣
适量
枸杞
适量
料酒
少于
葱
少许
姜
适量
蒜
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
大骨头汤的做法步骤
1
筒骨洗净,锅中加入水烧开,放入筒骨过水,撇去血沫。
2
砂锅中加入清水,葱姜蒜,红枣枸杞,烧开放入筒骨,小火炖至肉软烂。
3
出锅后撒上葱花,放入少许盐调味即可。
本次制作《大骨头汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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